「イカ」を英語で!スルメイカやイカゲソなど【スクイッドも】

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この記事では「イカ」を表す英単語をご紹介します。また、ホタルイカやダイオウイカなど、種類別の英語表現も併せて解説。スルメやゲソ、イカの塩辛など日本独自のイカ料理についても触れているので、英語で説明する機会のある方は参考にしてみてくださいね。

「イカ」は英語で?

英語で「squid」

英語でイカは「squid」と言います。読み方はカタカナ表記で「スクイッド」になります。複数形も同様に「squid」で表現され、「squids」にはならないので注意しましょう。

主に胴が長いイカを指します。イカの多くは胴が細長いので、イカの総称として「squid」の表現が一般的に使われています。

「イカ」の種類を英語で

紋甲イカ「cuttlefish」

日本のお寿司のネタによく使われるイカです。胴が太く短いのが特徴。読み方はカタカナ表記で「カトルフィッシュ」です。

アオリイカ「bigfin reef squid」

イカの種類の中でも高級な部類に入り、食用として釣り人に人気のあるイカです。透明度が高いのが特徴。読み方は「ビッグフィンリーフスクイード」です。

ホタルイカ「firefly squid」

全身が青白く光るイカで海外では希少です。胴がとても小さいのが特徴。「firefly」がホタルの意味です。

ダイオウイカ「giant squid」

全長が10m以上にもなる巨大イカです。北欧の神話にある海の怪物「クラーケン」のモデルとなったことでも有名ですね。その名の通り「ジャイアントスクイード」です。

「イカ」の料理を英語で

イカリング「calamari」

「カラマリ」は食用のイカです。日本でも馴染みのある「イカリング」は、揚げているので「fried calamari」と表現できます。リングのような形状を強調したい場合は「Fried squid rings」でも良いでしょう。

スルメイカ「dried squid」

「スルメ」を表現する場合は「dried squid」が良いでしょう。干したイカという意味です。海外でイカを乾燥させる食べ方はあまりないようです。

イカの塩辛「salted squid」

塩漬けにするので、「salted」を付けます。海外では珍味にあたり、「salted squid guts」と紹介されていることが多いです。「gut」は「内蔵」という意味です。

イカゲソ「tentacles」

「tentacles」は厳密には「触手」という意味です。屋台の焼きイカのように、軽く炙ってあるゲソは「broiled squid tentacles」と表現できます。「broiled」で直火焼きを表しています。

まとめ

イカは英語で「squid」

たくさんの種類のイカを紹介しましたが、日常会話では「squid」で統一できます。海外では基本的に生魚を食す習慣がないため、日本のイカ料理を英語で紹介して食文化を伝えるのも良いですね。

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